Sidoarjo – Memilih menu untuk berbuka puasa di luar rumah, tentunya harus selektif. Selain mempertimbangkan rasa dan bahan, halalnya makanan pasti sangat berpengaruh. Apalagi jika ingin berbuka puasa dengan masakan China.
Bubur seafood Ta Wan bisa menjadi rekomendasi menu berbuka puasa. Biasanya bubur selalu identik dengan toping ayam, namun disini ada berbagai macam bubur yang disediakan, seperti bubur toping ikan atau udang.
Beny Sanjaya, Brand Manager Ta Wan mengatakan, bubur seafood khas Ta Wan menjadi menu andalan yang menjadi favorit pengunjung sejak dulu.
“Berawal dari sebuah restoran bubur pada tahun 1996, Ta Wan telah berkembang dengan pesat menjadi jaringan restoran Chinese food bersertifikat halal grade A dengan jumlah outlet yang tersebar di lebih dari 20 kota di Indonesia,” ucap Beny saat membuka outlet Ta Wan di Lippo Mall Sidoarjo, Senin 1 April 2024.
Beny menjelaskan, Ta Wan sudah bersertifikat halal grade A, sehingga terjamin bebas dari minyak babi dan bahan lainya yang dilarang dikonsumsi oleh umat muslim.
“Apalagi di Indonesia muslim menjadi masyarakat mayoritas, itu yang membedakan Ta Wan dengan resto Chinese Food lainya,” imbuhnya.
Masih dikatakan Beny, alasan memilih bubur seafood Ta Wan sebagai menu berbuka puasa karena bubur disini mengandung nutrisi lengkap seperti protein, karbohidrat, dan vitamin. Sehingga bisa memenuhi nutrisi yang dibutuhkan metabolisme tubuh saat menjalani ibadah puasa.
“Ada karbohidrat dari bubur, terus ada toping ayam, ikan, dan udang yang tinggi protein serta vitamin bisa diperoleh dari topping seafood,” jelas Beny.
Satu porsi bubur seafood Ta Wan dibanderol mulai Rp 35 ribu. Namun di momen tertentu, bubur Ta Wan dijual dengan harga dibawah lima ribu rupiah saja.
Andini, salah satu pengunjung mengatakan, bubur seafood Ta Wan sangat cocok dinikmati ketika tubuh sedang tidak sehat. Tekstur buburnya yang lembut dengan topping seafood dan kuah hangat mampu meningkatkan nafsu makan.
“Bubur seafood ini enak, misal kalau lagi gak enak badan, gak nafsu makan bisa nih makan bubur Ta Wan agar menjadi sehat lagi karena satu porsi memiliki nutrisi yang lengkap. Porsinya juga banyak jadi bisa buat rame-rame,” tutupnya.
